孕妇吃狗虾好吗?

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我也不知道啊! 刚刚搜了一下,发现有人说可以,也有人说不行…… 既然这样,那我就趁这个机会好好聊聊“孕期能不能吃虾”这个话题~ 本文章可能涉及专业知识点,由深圳中山泌尿外科医院李海松博士撰写并授权发表 在怀孕期间,为了保证胎儿的生长发育和母体的健康,对于食物的挑选还是需要特别用心。 其中,孕早期(0-3个月)和孕晚期(7个月以上)对营养物质的需求量会更高一些,因为这个时期是胎儿生长发育的敏感期。

在孕期,孕妇经常会遇到这些问题: “怀孕了还能不能吃海鲜?”、“听说螃蟹味美,但是不敢吃呀,会不会对宝宝有影响?”、“刚怀孕,婆婆给我买了好多大虾,我能吃吗?”…… 事实上,在整个孕期,除了少量辛辣刺激的食物以及含酒精饮品需要谨慎之外,其他的食物基本都可以正常进食。 而孕妇吃虾主要存在以下两个问题:

1、过敏问题 虽然大多数情况下,孕妇吃虾是没有问题的。但有一部分孕妇对于某些食物过敏的现象还是比较严重的,甚至会出现过敏性休克。据相关统计表明:我国食物过敏发病率约为6%~8%,而婴幼儿更是高达到40%以上。所以在孕期饮食方面,应该尽量避开容易导致过敏的食物。

需要特别提醒的是,如果孕妇在过去没有食用某种食物的历史,那么在孕期第一次食用时就应该格外小心,避免出现过敏现象。而已经确认自己对某种食物过敏的孕妇,在孕期就不能再吃这种食物了。

2、寄生虫问题 虽然说现在养殖鱼虾的抗寄生虫能力都比较强,但如果处理不当,很有可能将寄生虫杀死。所以孕妇吃虾也应该尽量避免生吃或者半生吃。 对于寄生虫问题,其实做好加热烹饪工作就能够有效预防。一般高温能够杀灭寄生虫,所以我们只需要把食物彻底煮熟就可以避免寄生虫问题了。

当然,为了保险起见,我们还可以采取如下措施来清除食物中的寄生虫: 首先,我们把需要烹调的食材放在清水里浸泡两个小时左右,然后反复清洗。有些寄生虫怕盐,用温水加少许食盐浸泡,效果也不错。 用淡盐水浸泡后,再仔细清洗干净。 如果担心洗不干净,可以用开水焯一下,这样做能够起到一定的杀菌杀虫作用。 但要注意的是,无论是用冷水还是热水煮,都必须保证温度足够高,这样才能起到杀灭寄生虫的作用。

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