打过营养药兔子能食用吗?

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前不久,河北邯郸市广泰生物药业有限公司生产的“倍康力”牌β-半乳糖苷酶酵母生物制剂被发现含有瘦肉精“坎杜霉素”,部分批次产品含量高达133.33%。同时,广泰公司还有一款用于禽畜的动物保健品“壮必达”,其产品说明中规定,禁止拌入饲料中的药物种类有18种,而“壮必达”里就含有10种。

人们之所以对“瘦肉精“坎杜霉素”如此敏感,就是因为其对人体的副作用很大。据专家介绍,摄入含坎杜霉素的食物,除了会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还会出现心跳加快、血压升高、毛发脱落、肝脏肿大、肝功能损害等症状。长期食用含“坎杜霉素”的猪肉会危害人类健康,特别是青少年,影响其生长发育,诱发癌症和遗传基因突变。

国家药品不良反应监测系统数据显示,从2004年到2008年5月14日,我国共收到与“瘦肉精”有关的报告5790笔,其中不良事件5679笔,严重事件111笔。据专业人士分析,“瘦肉精”中的激素类物质在临床上一般用来治疗乳腺增生、子宫肌瘤、肥胖症等疾病。

对用于禽畜的动物保健品“壮必达”,专家提醒,消费者在不知情的情况下长期食用,也可能会出现心悸、头晕、咳嗽、胸疼、呼吸困难等症状,甚至是内脏损伤、肝肾功能损害,甚至免疫抑制剂,影响人体健康。

“饲料产业是一个规模巨大、产业链长、涉及面宽的行业。按照‘饲料是饲料,药品是药品’的原则,加大对饲料产业的调控和监管力度已经成为迫切之需。”著名经济学家魏杰教授说,西方国家很重视饲料安全,因为他们知道饲料的安全和人们的生命健康密切相关,如果食用了含有“瘦肉精”的猪肉,还可能诱发癌症和遗传基因突变。

美国对饲料的监督管理工作很严格,饲料生产厂商必须先通过美国农业部动植物健康检验局的安全审查,获得饲料生产许可证后,才能生产销售。按照美国农业部的规定,生产商必须对产品中含有哪些成分和含量负责任,如果一旦发现饲料中有非法添加成分,有关部门可对其处以数百万元乃至上千万元的罚金。

日本对饲料安全极为重视,通过制定国家标准来控制饲料质量安全,并严格执行。日本对饲料原料、混合饲料及加工饲料等产品都设立了严格的国家标准和技术法规,这些标准不仅涉及饲料的成分和质量,而且还包括饲料生产和处理场所的清洁卫生标准,以及饲料贮存、运输等要求的标准。

魏杰教授建议,对饲料生产企业和兽医部门,应实行责任人捆绑制和连坐制,对饲料生产中的违法失职行为,实行终身责任追究制。同时,应该把饲料生产许可证和生产人员职称证紧紧捆绑在一起,生产人员必须具备一定的专业知识,并要接受定期考核,达不到标准的生产人员即刻下岗。

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