几个月可以加蛋黄？
其实，关于蛋黄能不能加的问题，在《中国食物成分表》里已经有了答案。 表中显示，8月龄宝宝对蛋白质的消化率可达到83%，而到12月龄时，这个数据达到90%以上（12个月宝宝可添加的肉、蛋类食物可参考下图）。同时，对铁、锌等微量元素的吸收率也远高于成人，所以辅食里适时添加一些含铁、锌丰富的海产品、肉类和坚果类是非常有必要的。 除了食物成分表，我们还可以再看一下我国颁布的《婴幼儿辅食添加营养指南》，其中对于辅食添加的时间描述如下： “辅食”的概念在这里指的是除奶之外的所有饮食。只要孩子能接受，且不会出现过敏或其他不良反应，就可以逐步添加各种种类丰富的辅食了。
实际上，宝宝6个月后，母乳已经不能完全满足其生长发育的需求，此时添加辅食非常必要；而在添加辅食的过程中，宝宝通过摄入不同的食物，不仅可以逐渐培养对咸、甜等不同味道的适应能力，为日后偏食等不良习惯打下基础，还能从多样化的食材中获取身体发育所需的不同营养素。