蜥蜴可以吃吗？
可以 国外有人吃，而且吃得相当奢侈。先让蜥蜴吃个够，然后烧熟，把骨头和皮肉都吃掉，最后剩下点儿骨头，用酒泡着，等骨头发酥了以后，嚼碎了咽下去。 也有直接用油炸的，或者用火烤了吃的。 不过这玩意儿吃了有什么好处，我倒是没有调查过。估计跟吃蛇差不多吧。据说吃蛇能产生抗毒物质，那么吃蜥蜴也能产生这种抗毒物质了吧？ 至于国内的吃货们，虽然也吃蜥蜴，但一般都是为了解馋，而不是为了补身。有那吃蜥蜴的时间，他们宁可吃一只烤鸭或一碗热干面……所以，国内好像没有专门吃蜥蜴的餐厅。如果你到动物园附近的餐馆里点了蜥蜴菜，端上来的很可能是假蜥蜴——用淀粉和面粉灌成的假蜥蜴。用来骗骗外国游客还可以，真想拿来自己吃，还是省省吧。
其实，对于大多数爬行动物，包括蜥蜴、乌龟、蛇等等，人们最初接触的时候都会有“食之无味、弃之可惜”的感觉。之所以会做这样的感觉，是因为人们在早期没有养成良好的进食习惯。如果人们按时按量吃饭，不挑食、不厌食，也不至于觉得这些爬行动物太恶心。相反，有些人就是因为偏食、厌食导致的营养不均衡，身体越来越差。
在现实中，大多数人都会把那些长得奇形怪状的动物当成垃圾食品。比如，很多人看到虫子会立刻吐出来，看到蜈蚣也会立刻吓晕过去，看见那些长得像毛毛虫的动物也会瞬间直冒冷汗…...从进化的角度看，人类对于昆虫等奇异动物的厌恶是普遍存在的。