狗狗能吃桂花糕吗?
我也很爱吃桂花糕,但是一般超市卖的都有好多添加剂的,所以偶尔吃一次还是可以的嘛 首先,桂花有化痰止咳的功效,还有清热解毒的作用哦~~ 其次,桂花的做法很多啊~ 桂花糖芋苗、桂花糯米藕都是很好吃的呢!!!! 我超爱
1. 把芋头去皮切成小块儿放在锅中蒸熟备用,也可以放到高压锅30分钟就ok啦~~~~(哈哈,偷懒的方法)
2. 锅里放油,放入白糖小火慢慢熬至焦黄色,然后加入清水,再倒入芋苗和桂花翻炒片刻就可以出锅了~~~
PS: 喜欢Q一些的就把芋头蒸久点;喜欢软糯点的就蒸到七八分熟就好啦
最后,桂花糕的话其实很简单的,去市场买些大米粉,还有糯米粉什么的就可以了,下面是我在网上找的方子哟~ 原料: 糯米粉500g,粳米粉500g,猪油少许,白糖适量,桂花酱适量。
制作过程: ①将糯米粉与粳米粉按比例混合后过筛,加清水和白糖拌匀成粉浆,上笼用旺火蒸半小时左右,取出趁热加入猪油和桂花酱搅拌均匀,制成糕粉。②取一半糕粉平铺在蒸笼内,将洗净擦干的鲜荷叶铺在上面,再把余下的糕粉均匀地铺在上面,压匀后上笼用旺火蒸约20分钟即熟。
小诀窍: 如果没有新鲜荷叶,也可不用,但制成的色泽稍差。