长治狗市场在哪?

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长治狗市场在南大街,百盛商贸城附近的巷子里

狗市场位于城区南大街向西路北的一条小巷内,这里的羊肉面馆都是使用狗肉做的面条,每一家的店门口都挂着一排排被剥完皮的狗肉,不少面馆还把狗头挂在门外充当“招牌”。

在这里随便走进一家面馆,墙上都写着狗肉面5元一碗,羊肉面3元一碗。记者好奇询问店家这里的“羊肉面”究竟是不是羊肉时,一位老板神秘地告诉记者,当然是“羊肉”啦,不然你以为是啥。

随后,记者又走进一家羊肉面馆,同样的菜单,同样的“招牌”狗头。记者坐下来后,问老板有没有狗肉面,老板娘说:“每家都是狗肉面”。随后给记者端来一碗狗肉面,当记者问起为何每家店都写着羊肉面3元一碗时,这位60多岁李姓老板娘无奈地说,如果大家都写狗肉面,估计也没有人敢来吃了。

沿着这条小巷往里走,不少市民在门口议论着店家的“手艺”。一位王阿姨说,这里每家店都是经营狗肉面,味道都差不多。住在附近的一位大爷告诉记者,这里是老城区,以前附近住的人多,来这里吃的人也多,现在附近都拆迁了,来这吃饭的人也少了 ,生意不如从前。

当记者问起,狗是从哪来的?一位店家说,“都是从狗市上买的。除了本地一些收狗人外,还有不少是外地人过来收的,都是有人送来。”当记者问为何要经营狗肉面时,店家坦言,“就是图个便宜,生意清淡时做10来个面就能保本。”

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