藏獒肉是什么样的？
藏獒肉具有比一般狗肉更好的营养价值和药用价值，是极好的滋补品。
藏獒肉的外表和其它犬类的肉有很大差别，其它犬类的肉外表都呈黑色，在市场上根本见不到有卖犬类的肉。而藏獒肉外表呈鲜艳的红色，很像牛肉。煮熟后肉质鲜美，营养丰富，味道可口，老人小孩吃了有补血、壮阳、补肾等功效，有疾病者还可以治病。
因为各地的饲养方法和喂养饲料的差别，各地的藏獒肉口感和质量上有一定的差别。因为藏区有丰富的牧草和高原特有的各种食物，加之饲养简单，所以藏区产的藏獒肉营养丰富，味道鲜美，而且绿色无污染，特别适合用于制作各种美食。
食用方法主要烤、炖、炒等，特别是用藏药和其它营养品喂养过的种公藏獒，其肉营养非常丰富，味道特别鲜美。