妙趣狗粮吃了消化吗?

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人吃了不消化的食物会怎样?答案是大多数人都经历过便秘、腹胀和腹痛等症状,而吃“酵素”能缓解这些不适吗?

酵素又叫蛋白质分解酵素,实际上是一种碱性多酶混合物,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、核酸等物质,由于部分酵素能够促进蛋白质的分解,人们误以为吃了含有酵素的食物便会帮助消化。市面上还吹捧某种国外进口酵素,说它可以帮助消化、解决便秘等问题,但其成分到底是否真的含有酵素,还是含有少量酵素,宣传力度却很大,很难得出确切的答案。

“酵素”能治病能减肥?

实际上,“酵素”难以达到减肥、治病的效果,甚至还可能会影响健康。

减肥:吃肥肉会发胖,是因为摄入了过多人体的胰岛素来不及处理,这些物质便会在人体的脂肪细胞内沉积。而酵素的主要功效是促进人体蛋白质的分解,本身不会产生能量,也不能存储能量,也就是说吃酵素不会直接起到减肥的作用。

治病:市面上有一些酵素包装上标注着治便秘、促消化等功效,但相关专家却表示这些酵素只是一种大众保健品,并不能治疗某些疾病。

酵素实际上只是普通食品 没有药用价值

从市面上购买的酵素产品主要是以食品的身份来销售,国家对其并没有特殊的监管要求。而我国《食品添加剂卫生标准》中,“酵素”没有被列入其中,另外,酵素也不在《新资源食品目录》里,也就是酵素并不是保健食品。

虽然酵素不是药物,但它是一种含有生物活性物质的成分较多的食品,国外有一些研究机构将其视为普通食品,但如果长期将其作为普通食品食用,可能会产生一些不良反应,或对酵素中某些成分的过度摄入产生不利影响,或引起身体的过敏现象。

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