皮压骨什么成分?

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皮压骨,即皮革胶原蛋白。 真皮是由纤维结缔组织构成的肌肉状或海绵状的基底膜,由表皮突向真皮延伸形成网状结构,包被毛发和皮脂腺,是哺乳动物皮肤重要的组成部分之一。

从化学组成上讲,90%的蛋白颗粒是胶原蛋白(Crown et al., 1988)。根据构成皮肤的胶原分子的类型不同,可分为原胶原和纤维原胶原两大类。其中,原胶原是一条多肽链,分子量约为30万道尔顿;而纤维原胶原则是经过糖基化等反应形成的聚合物。

与皮肤中其它蛋白质相比,胶原蛋白具有如下特点: (1)分子中含有大量氨基酸侧链,这些侧链可发生羟基化、羰基化等一系列反应从而改变其结构,进而影响其生理功能;

(2)分子中有大量的二硫键,使蛋白质具有特殊的空间构象;

(3)由于含有羟基,故可与水分结合,起到保湿作用;

(4)因为含有酰胺基,所以具弱酸性、抑菌杀菌作用;

(5)分子量大,结构复杂,因而具有较好的生物相容性。 正因为皮压骨富含胶原蛋白,因此具备上述特点。 而经过一定的工艺流程,可以从动物的皮下脂肪或者腱鞘中分离提取到高质量的皮压骨。

目前,利用传统工艺从胶原蛋白中制备功能性护肤美容剂已较为成熟。而利用现代生物技术如基因工程、细胞培养技术等技术来制备美容活性成分,已成为目前研究的热点。

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