狗鲨鱼孕妇可以吃吗？
鲨鱼肉和海鱼一样，含有多种营养成分，蛋白质含量高达20%，钙、铁等矿物质含量也高于肉类。 不过，由于鲨鱼属于海洋鱼类，体内有可能聚集海洋中的有害毒素，如异尖线虫的分泌物，因此食用时一定要处理干净。 如何清洗？ 1、将买回来的鲨鱼放入清水中浸泡4个小时，期间每隔半小时换一次水；
2、浸泡后，清洗干净，去除鲨鱼表面的黏液，然后从腹部开口，取出内脏，注意要特别清理腹腔内的黑膜；
3、接着冲洗干净，切成块状或者丝状，放在干净的锅中煮熟（建议多煮一会儿，更保险）；
4、煮熟后，盛到碗中，加入葱花、胡椒粉、食盐等调味品，充分搅拌均匀后就可以享用了。 除了清理内脏之外，最好再给鲨鱼肉做个“spa”，这样能更好地去除附着在鱼肉表面的有害物质。 用盐水泡一泡 在清水中加入适量盐，调成淡盐水，然后把鲨鱼肉放进去浸泡20分钟左右，再用清水冲净。 这种方式也能有效清除异尖线虫和其他寄生在鲨鱼肉里的寄生虫。
蒸熟了再吃 由于高温蒸煮能够杀死海产品体内的病原菌，因此想要吃到最卫生的鲨鱼肉，最好的办法就是蒸熟煮透。 一般新鲜海鱼蒸8分钟左右就足够了，而鲨鱼这种大型深海鱼类，就应该至少蒸10分钟以上，这样才能彻底杀灭可能潜伏其中的病菌。